Chỉ cần 15 phút là có ngay.
Đầu tiên khỏi cần rửa củ cải - cà rốt - dưa leo chi hết, gọt vỏ ngay, cắt khúc - miếng - bông hoa lá hẹ gì cũng được.
Rửa qua nhiều lần với nước muối, không ngâm, ngâm muối nhiều đồ chua yểu.
Cho đường - muối - giấm - ớt và chút tiêu vào, trộn đều, nhanh tay... có chút mồ hôi tay làm cho đồ chua thêm hương vị riêng hahahah.
Không thêm nước, cứ để đồ chua tự ra nước.
Bỏ ngay vào thố... cho ngay vào tủ lạnh, khi nào ăn lấy ra ăn hoặc chế biến thêm.
Thế nhá !



BONUS - ENTRY CŨ
Hahaha, có người hỏi nó cũng là món ăn àh... đương nhiên rồi, ăn được thì gọi món ăn cho gọn lẹ... heheheh
Nhưng món này ít có ai làm ngon được ngoài chính bàn tay của tớ làm heheheh, Nhìn hình dưới nè... thấy ngon hông....
Chắc chắn là ngon rồi, ăn quá trời đồ ngọt thì phải ăn cái gì chua cay chút chút để bù lại chứ....
Biết tại sao đồ chua mà do chính tay tớ làm mà ngon hông... Bí mật.... bí mật... hổng nói ra đâu hahahahhh

IN CHINA (52) - MÓN THƯỞ HÀN VI
Xưa thật là xưa, hồi tớ lên 9 tuổi, nhà tớ bán bánh mì thịt... tớ hay làm món này để bỏ vô trong bánh mì kẹp kẹp ăn cho ngon... Món gì vậy ta...
Teng tèng teng
ĐỒ CHUA TDT
Tại sao lại là đồ chua TDT hehehhh
Thứ nhất là do tớ làm
Thứ hai nó ngon nhờ có mồ hôi tay của tớ... ặk ặk... sợ chưa, ai ăn vào á khẩu luôn... vì ngon quá cỡ...
Vì thế món ăn này đã được đăng ký tại Cục Sở Hữu Trí Tuệ Liên Hợp Quốc với bằng sáng chế dành cho món ăn cực kỳ đầy đủ chất dinh dưỡng - ĐỒ CHUA TDT hehehe...
Cách làm như sau:
Gọt vỏ cà rốt - củ cải - dưa leo, bỏ vào thau ngâm nước muối cho bớt nhớt, chuẩn bị sẵn 1 cái thau có hình con mèo Kitty gúm ghiếc nghen.

Sau khi ráo nước xit muối - đường - giấm - (chút chút) tiêu và ớt xắt. Ngâm cho ra nước, đừng thêm nước lạnh hay nước để nguội. Còn lycafe là để tớ uống lấy sức làm đồ chua hehehh

Cứ để nó ra nước vừa chua vừa ngọt vừa cay là ăn được rồi. Cất liền vào tủ lạnh chứ đừng để ngoài, nó mau hư hehehe.

Cách hướng dẫn trên chỉ mang tính tham khảo, còn muốn ngon dở ra sao, kiếm tớ, tớ chỉ cho làm, ngon hơn hehehhh
No comments:
Post a Comment